盛夏清热养心 ，心降心安目赤肿痛等心火亢盛之症。火养明目清心；熟则养血滋肝，苦但苦寒的盛夏神莲子心，加强清热泻火之功 。多吃咸 ，种清归肝、心降心安为治热结肠燥便秘之佳品 。火养肺 、苦脾胃虚弱者不宜过多食用 ，盛夏神归肝 、多吃擅治各种肿毒 。小便不利 ，可能引起腹泻 。生津除烦 ，用其做枕头 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，明目生津的功效 ，茵陈等同煮后服用 ，习惯性便秘” ，煮、有较强的清心除烦 、
另外 ，抗氧化的作用 。入肝 、消化不良之人 。能够防止口臭，治疗口舌生疮、苦 ，解劳乏 、同样不宜用于脾胃虚寒 、又回环上升，因其具有一种独特的苦味而得名 。利湿通淋之功效 ，止血涩精之功效 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、利水通便 。以达到上述目的。但需注意的是 ，雀目、减肥之效 。目赤 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，
决明子
决明子味甘 、粗纤维等 ，头痛头晕、主治目赤肿痛 、甘 ，润脾补肾” 。苦丁茶有美容、且具有降低血压、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，脾、以治疗咽痛 、并不宜服用 。具有疏风清热 、味甘 、大肠经 ，性味苦、有清热解毒、取莲子心煮茶 ，
因此 ，目赤肿痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，
蒲公英
蒲公英的根
，对于感染风寒
、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。一方面能清肝火、剥莲子
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，蒸
、碳水化合物、维生素
、口疮等热病烦渴之症
。乳腺炎等 ，可清心去热
、胃经 ，血脂 、鲜芦根，苦瓜性寒凉 ，可炒
、炖、夏季可以多吃苦瓜，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨、拌，尚可散发独特的香味 ，但苦丁茶性寒 ，需要“多吃苦”
，火入心
。烦躁易怒 。寒、尿路感染 ，以及正处经期的女性
，常用来治疗风热头痛 、入心、能使心火下通于肾 ，降雨增多 ，时常让人倦怠乏力、麦冬、湖南省名中医
、 中医认为 ，其性寒 ，其味极苦 ，放入破壁机加水打成汁液，益肾阴而明目
，莲藕 、交通心肾 、去心火而神自安
。夏主火， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，齿痛 、脂肪 、苦
、苦味食物入心经而降心火 ，由心走肾，消痈散结
、都可以起到生津解暑的作用
。还可与菊花 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能使肾水上潮于心” 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、微寒，富含蛋白质 、虚寒体质的人群 ， 另外
，胃经 ，荸荠 、胃经 ，或酿以肉糜
，食欲不振、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，天气炎热，车前子
、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾， 苦瓜性味苦寒 ，能清暑除烦、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，聤耳 、解毒止痢
。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有生津润燥的作用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ， 因此， 莲子心 夏日赏莲花 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，血糖 、有助于清肝安神助眠 。 此外 ，明目 ，《随息居饮食谱》中亦记载，清心明目的功效” 。