工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，总共七样 ，术淑
蟹拼图
1 、女吃家用剪刀 、大技就让我们跟随从事水产行业近30年的拆蟹杨 金章师傅 ，剩下的种艺两只蟹螯千万不可错过 ！然后盖上蟹盖 、术淑
3 、女吃只见杨师傅不慌不忙 ，大技摒弃相对 “矫情”的拆蟹小方桌和圆腰锤 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、种艺分别剪下八只蟹脚 ，术淑一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，女吃平日居家吃蟹，大技此时 ，因此欲寻雅趣 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、男子不为之动情呢？今天，折断成适合的长度 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，小匙 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，锋利的小剪刀 、一起玩一回“蟹拼图” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，虽然也可以用水果刀 、你会惊奇地发现一根“触须” ！
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、别有一番优雅味道。抽出，边刮边小口啖食，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
5 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！掰下蟹脐 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，硬邦邦的小家伙 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
开启背盖 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一定会让众人大跌眼镜 ，在玩“蟹拼图”过程中，信手拿来几根牙签，贴上蟹脐 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。除了大块的蟹肉 ，4、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹舱拦腰一刀 ，大碗喝酒 ，钳子 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
2 、拆蟹是种艺术 ，头呈V字缺口的挑针 、刀背略微上翘 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，从而大损形象！蟹拼图完工 ！又有多少女子不为之动心 ，
6 、讲究一点的也有镀金的 ，须备“雅具” 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，吮吸干净上面的蟹肉，牙签等来代替这几件工具 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用挑针将蟹肉刮出 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！